Biot

            Středověká vesnice, založená v r. 154 před Kristem na kopci porostlém mimózami a olivovníky jen pár kilometrů od moře mezi Nice a Antibes patřila kdysi řádu Templářů, později Maltských rytířů. Je obehnaná zbytky hradeb ze 16. stol., vchází se dvěma branami, kamenné uličky vedou na ochoz, odkud se vám naskytne úchvatné panorama. Přijdete do centra na arkádové náměstí ze 14. a 15. stol. s galeriemi s křížovou klenbou a kaplí kajícníků. Kousek odtud na dalším náměstí jsou v dlažbě vyznačeny dva maltské kříže a stojí zde kostel Ste Marie-Madeleine s freskami, které biskup z Grasse nařídil odstranit jako nevhodné. Jeden obraz je připisován malíři Louisi Bréovi – Panna v rozáriu a druhý Canavesiovi – Ecce homo. Město je známé také výrobou foukaného skla a keramiky. Již staří Římané využívali místní hlínu pro výrobu nádob na víno a olej. Je zde  muzeum keramiky, vstup. 2 €, muzeum skla a muzeum malíře Fernanda Légera, vstup. 4 € .

Valbonne

            Původně římské městečko čtvercového půdorysu bylo zrekonstruováno mnichy z Lérinských ostrovů. Je obehnané hradbami se čtyřmi vstupními branami, odkud vás uličky se starobylými domy s emblémy na překladech dveří zavedou k radnici se strážní věží a na arkádové náměstí ze 17. stol., kde se konají lidové slavnosti. Kašna sloužila ještě nedávno jako napajedlo pro koně a muly. Uvidíte římský akvadukt,  kapli St Bernardin a St Esprit. Pod vesnicí můžete navštívit bývalý Chalaisiánský klášter s románským kostelem, vstup. 2 €. 

Bydlí zde hodně Angličanů, kteří pracují v nedalekém Sophia Antipolis, největším mozkovém technopolitním centru v Evropě, budovaném už od 60. let jako malé Silikonové údolí po francouzsku. Je to strategické ekonomické centrum, které shromažďuje společnosti (Air France, Thomson), specializované na výzkum technologií, především v oblasti informatiky a multimédií.

Opio

        směrem na Grasse leží další vesnička na kopci, chráněné místo s typicky středomořskou vegetací, specializované na pěstování květů pro voňavskářský průmysl. Proto si ji vybrala společnost Club Méditerrannée, aby zde vybudovala jedno ze svých středisek pro přepracované podnikatele, kde si v luxusním prostředí uprostřed stoletých olivovníku a v souladu s názvem vesnice můžete zregenerovat celé tělo v jednom z  bazénů a po všech procedurách si zahrát na golfovém hřišti s 18 jamkami. V 17. stol. zde měli své sídlo i biskupové z Grasse, jsou tu i ruiny středověkého kláštera a kostel St Trophime ze 12. stol.

Grasse

            Hlavní město světové parfumerie, leží 17 km od Cannes na prvních pahorcích provensálských Alpilles, kde na loukách rostla levandule, fialky, mimózy, hyacinty, kosatce, jasmín a další suroviny pro výrobu parfémů. Dnes jsou zde vysazovány uměle, protože je zde ideální podnebí pro jejich pěstování a také na léčbu astmatu. Pěstuje se zde jako na jediném místě na světě růže stolistá (rosa centifolia) s nenapodobitelnou vůní.

            Malebné městečko s hradbami, kam se obyvatelé uchylovali před nepřáteli, pochází ze 7. stol. Prohlídku začneme na náměstí Aires z 15. stol. se středověkými domy a hotely. Navštívíme katedrálu z bílého vápence z 12. stol., restaurovanou v 17. stol. v románsko-provensálském slohu. Uvnitř jsou zajímavé obrazy od Rubense, triptych od Bréa a obrazy od Fragonarda. Tento malíř žil v Grasse, zemřel v r. 1806 a je podle něho pojmenována jedna z místních továren na výrobu parfémů. Světová metropole vůně byla kdysi koželužským střediskem. V 16. stol. přinesla Kateřina Medicejská z Itálie módu kožených rukaviček, jejichž původní vůni bylo potřeba něčím přerazit. Fragonard, Gallimard a Mollinard jsou historické parfumerie, které žijí výhradně z turistického ruchu, můžete sem na exkurzi, vstupné se neplatí, odhalí vám způsob výroby  a destilace parfémů technikou napouštení tuku za studena vonnými esencemi jemných květů. Všechny parfémy francouzských značek totiž pocházejí z Grasse. Dozvíte se, kolik růžových lístků je potřeba na výrobu 1 gramu esence a jakou funkci zde má pan Nos, který esence míchá. Parfém oceňuje třemi známkami: první dává hlavou, druhý srdcem a třetí oceňuje obsah.  Nakonec prohlídky si můžete zakoupit parfémy za výrobní ceny, protože neplatíte reklamu,  dopravu ani ozdobné flakony, nemluvě o ceně za pronájem značkového obchodu na hlavní třídě.